تولید گوشت مرغ در فارس از ابتدای امسال تاکنون ۴۰ درصد افزایش داشته است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: ۱۱۰ هزار تن  مرغ از ابتدای امسال تاکنون در فارس تولید شد که این میزان تولید نسبت به  مدت مشابه  پارسال  ۴۰ درصد افزایش داشته است.
صادقی پیش بینی کرد  تا  پایان سال بیش از ۱۴۰ هزار تن مرغ در فارس تولید شود.  فارس مقام دوم تولید گوشت مرغ در کشور را دارد.
سالانه ۱۳۰ هزار تن گوشت مرغ در فارس تولید می‌شود.

شهرستان های شیراز ، مرودشت ، سپیدان  و  داراب  عمده تولید کنندگان مرغ در فارس به شمار می روند.
مرغ تولیدی فارس علاوه بر مصرف داخلی به  سایر استان های کشور فرستاده می شود. فارس هزار و ۲۰۰  واحد مرغداری دارد.