مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: عملیات برداشت تخم کتان از سطح 15 هکتار از اراضی این شهرستان به پایان رسید.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، منصور امیریان اظهار کرد: عملکرد این محصول به طور متوسط 1500 کیلوگرم در هکتار می باشد و بالغ بر 22 تن محصول تخم کتان از مزارع شهرستان تولید و روانه بازار گردید.
امیریان ابراز کرد: تخم کتان یا علف دانه قناری همزمان با کشت محصولات زراعی پائیزه کشت شده و همزمان با آن برداشت می‌شود و این محصول، با توجه به نیاز آبی کم و صرفه اقتصادی، محصولی مناسب، جهت اصلاح الگوی کشت می باشد.
ایشان افزودند: تخم کتان، یک دانه گیاهی مفید، حاوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است و مصرف دارویی داشته و می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی و سلامت پوست و مو موثر باشد و در تغذیه طیور نیز مورد استفاده قرار می گیرد.